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【成功したダイエットまとめ】デトックススープ

2 :名無しさん 2014/04/09(水)14:35:26 ID:dvu6WtSxZ
基本的には、一昔前に話題になったデトックススープとかいう
野菜スープを飲むのが基本。あれを丼いっぱいに飲んでた。
一応作り方を書くと

材料
玉ねぎ、人参、セロリ、じゃがいも、しめじ、ピーマン、
赤パプリカ、キャベツ、ブロッコリー、唐辛子、にんにく
コンソメ、トマト缶、ケチャップ、塩コショウ


作り方
1、鍋に大さじ1.5くらいのオリーブオイルを入れて
そこに輪切りにした唐辛子とスライスしたにんにくを投入、弱火で香りを出す

2、玉ねぎ2個、人参1本、セロリ1本を一口大に切って炒める
ある程度火が通ったらじゃがいも2個、しめじ1パック、
ピーマン4個、赤パプリカ1個を切って加えて炒める
塩コショウで下味をつける

3、火が通ったら水1500ccとコンソメキューブ3つ、
トマト缶1缶、適当にケチャップを加えてついでにセロリの葉っぱも投入して煮込む

4、ある程度煮込んだら灰汁をすくってセロリの葉を取り出して
ブロッコリー1個、キャベツ1/4個を適当に切ったものを入れて弱火で蓋をして煮込む

5、火が通ったら完成

ポイントは絶対にベーコンやらウィンナーやらを入れないこと。
脂質とカロリーの塊で肉としての栄養面のメリットがほぼ皆無なので
物足りないからといって絶対に加えない。
その代わりにじゃがいもを入れたり、野菜の量を大量にしてかさ増し。
唐辛子は結構大量に入れてカプサイシン代謝アップ効果狙ってます。だから結構ピリ辛。
辛いの苦手な人は入れなくていいと思う。

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2014/04/11 20:44 | ダイエットCOMMENT(0)  TOP

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